Jim Cam, propriétaire du restaurant Le Poké Station

Afin de vous faire découvrir qui se cache derrière nos merveilleux commerces et places d’affaire de la Promenade Masson, nous lançons une série de portraits qui mettra en lumière nos commerçants.

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Jim Cam, propriétaire du restaurant Le Poké Station

Jim Cam, propriétaire du restaurant Le Poké Station.

« Nous avons ouvert notre première succursale sur Masson le 24 mai 2019, il y a 2 ans déjà !

Le concept a eu un franc succès et nous avons maintenant 13 succursales à travers la ville.

Je suis également propriétaire des restaurants Sushi Sama que nous avons développé avec ma conjointe en 2012 avec maintenant 20 adresses.

Mes parents sont d’origines vietnamienne et chinoise et nous avons travaillé fort pour combiner les saveurs originales en les adaptant aux goûts du Québec !

Nos spécialités sont bien sûr les bols Poké santé, légers, savoureux et frais !

Nous avons une très grande sélection avec des options végétariennes. Vous pouvez également composer votre propre bol en choisissant vos ingrédients favoris.

Notre bol le plus populaire est le Saumon & thon qui offre un bel équilibre.

Ça faisait plusieurs années que je voulais m’installer sur Masson, mais je ne trouvais pas de local disponible ! Je suis vraiment content de faire partie de cette belle communauté de commerçants qui s’entraident.

Nous souhaitons remercier nos clients de nous accueillir si chaleureusement dans le quartier