Rose Ross à Montréal à table : une expérience gastronomique à découvrir sur la Promenade Masson

Envie de découvrir (ou redécouvrir) une adresse coup de coeur du quartier? Le restaurant Rose Ross participe à MTLàTABLE 2026, du 29 octobre au 15 novembre. C’est l’occasion parfaite de goûter à la créativité des chef-fe-s montréalais-e-s grâce à des menus spéciaux proposés dans les restaurants participants.

Situé au cœur de Rosemont sur la Promenade Masson, Rose Ross s’est taillé une place de choix parmi les adresses gourmandes du quartier. Inspirée de la tradition québécoise, sa cuisine du marché revisite les classiques au gré des saisons et des arrivages. Aux commandes de la cuisine, la cheffe Myriam Pelletier met en valeur les produits d’ici dans des assiettes créatives et généreuses.

Un menu spécial qui met les produits d’ici à l’honneur

Habitué-e de leur menu délicieux? Viens tester celui élaboré spécialement pour l’occasion, en quatre services qui rend honneur aux producteurs québécois et aux ingrédients de saison.

Au menu, on retrouve notamment une bufarella accompagnée d’un condiment de courge, des choux de Bruxelles frits ou encore une aubergine laquée au miso. Pour le plat principal, les choix sont tout aussi alléchants : gnocchis de pommes de terre, poitrine de canard du Lac Brome ou chou farci à la truite des Bobines. Une coquille Saint-Jacques garnie de fruits de mer est également offerte avec un supplément.

Pour terminer sur une note sucrée, les personnes gourmandes pourront choisir entre un gâteau roulé suisse au chocolat et aux bleuets, un crémeux au citron ou un gros chou de crème pralinée. Difficile de ne pas avoir envie de garder un peu de place pour le dessert!

Le menu fait aussi rayonner le savoir-faire de plusieurs producteurs d’ici, dont la fromagerie Kaiser, la ferme Aux Trois Petits Pois et l’huilerie Arôme des champs.

MTLàTABLE, c’est l’occasion de goûter Montréal autrement, avec un menu exclusif. Et pourquoi ne pas en profiter pour prolonger la sortie en explorant les boutiques et les autres bonnes adresses de la Promenade Masson?